La Chandeleur
Le saviez-vous ?
-On fait parfois sauter les crêpes de la main droite en tenant une pièce d’or (ou à défaut une pièce de monnaie) dans la main gauche, afin de connaître la prospérité pendant toute l’année ! Le but est évidemment que la crêpe atterrisse correctement dans la poêle…
-La Chandeleur vient de l’expression latine « festa candelarum » qui signifie « fête des chandelles », ainsi la théorie voudrait qu’à l’occasion de la Chandeleur, toutes les bougies de la maison soient allumées !
-On dit aussi que la première crêpe confectionnée doit être gardée dans une armoire et qu’ainsi les prochaines récoltes seront abondantes.
Passez un moment convivial en famille, dimanche 2 février pour la Chandeleur autour de bonnes crêpes chaudes nappées de confiture ou de miel ! Accompagnez-le tout d’une petite bolée de cidre* ou de jus de pomme et le tour sera joué !
N’oubliez pas de passer chez nos producteurs locaux pour faire le plein des ingrédients 100 % normands.
*L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération
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